AI, 개인 맞춤, 지속가능성. 2025년 음식 트렌드를 관통하는 키워드입니다. AI 셰프가 나만을 위한 요리를 만들고, 동네 골목길에 숨겨진 마이크로 레스토랑에서는 셰프의 정성이 담긴 특별한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 건강과 지속가능성을 중시하는 소비자들은 사워도 빵과 해조류의 매력에 흠뻑 빠지게 될 것입니다. 미식의 미래, 지금 시작됩니다! 1. AI 요리: 개인 맞춤 미식 경험의 혁명AI 셰프의 등장: 1인 셰프 시대의 개막챗GPT와 같은 생성형 AI는 단순한 레시피 추천을 넘어, 개인의 취향, 건강 상태, 알레르기 정보, 선호하는 재료, 심지어 유전 정보까지 고려한 초개인화 레시피를 제공 합니다. 상상해 보세요! 집에서 미슐랭 셰프의 손길이 닿은 듯한, 나만을 위한 맞춤형 코스 메뉴..
